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Caputo - Pizzamehl Nuvola Super 25 kg
Caputo - Pizzamehl Nuvola Super 25 kg
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Versandkostenfrei ab 89,00 Euro
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Das Caputo Nuvola Super 25 kg Pizzamehl ist die ideale Wahl für alle, einen luftigen Teig beim Pizzabacken wollen. Die Pizza entwickelt dadurch Ihren hohen und lockeren Rand. Übersetzt man Nuvola, bedeutet es Wolke und das soll man auch schmecken.
Produktdetails:
- Inhalt: 25 Nuvola Pizzamehl
- Typ: Weichweizenmehl Typ "0"
- Verpackung: Staubdicht versiegelt, leicht zu öffnen
- Geeignet für: neapolitanische Pizza oder Focaccia
Vorteile des Produkts:
- Luftiger Teig
- Hoher Rand
- Natürlicher Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Praktisch: Einfach zu öffnen und aufzubewahren.
Zutaten:
Weichweizenmehl "0"
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1472 kJ / 347 kcal
- Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
- Kohlenhydrate: 70 g (davon Zucker: 1 g)
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz: 0,001 g
Anwendungstipps und Informationen:
- Produkt: Weichweizenmehl Tipo 0
-
Verwendung: für Pizzateig mit großen Poren
-
Gehzeit: 8 – 12 h bei Raumtemperatur
- Backstärke (W-Wert): 260 - 280
- Elastizität (P/L-Wert): 0,5 - 0,6
- Gluten-/Eiweißgehalt: 12,5 %
-
Backstärke (W-Wert): 260 - 280
Entdecken Sie den natürlichen Geschmack und die Vollwertigkeit von Caputo Nuvola Pizzamehl!
Hersteller und verantwortliche Person:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
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Wir berechnen die Versandkosten ins Ausland nach dem Bestellwert (Bruttowarenwert):
Belgien, Frankreich, Italien, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Polen, Tschechien:
Warenwert bis 89,00 Euro = 49,99 Euro
Warenwert von 89,01 Euro bis 199,00 Euro = 59,99 Euro
Warenwert von 199,01 Euro bis 399,00 Euro = 69,99 Euro
Lieferfristen
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